Что можно сделать из падалицы яблок?зим

Зимний спорт. Ещё неспелые яблоки. Падают сильно: плодожорка. Что можно сделать кроме посушить?

Попробовать продать в Екатеринбурге по 100 руб. за маленькую кучку. Причем чем хуже яблоки, тем дороже. Как это бабки делают. А сколько-то на шарлотку использовать. Или сок.

Мама варит варенье из кусочков яблок. Только вот нарезала ей 3кг. Тоже червяков вырезала.

Аноним 987,
Отправить в компост совсем плрхие плоды, закрыть ботвой, ветками и проч растительным мусором. Пролить байкалом.
Остальные плоды пустить на сок через соковарку. Там расход яблок большущий.
Можно в духовке насушить на зиму.
Добавлять для кислинки в соусы зимние.
Сок из соковыжималки будет сильно кислый. Из недозревших яблок не рекомендуют много сока пить - оч кислые.
Пастила? - не знаю. Наверно тоже оч кисло.
Перекрутить на мясорубке и поставить сидр.

Нарезать. В духовке на листе подвялить. В мешках заморозить.
Зимой отрезать как колбасу. С чаем вкусно.

Если не червивые, вымыть, сварить целиком, протереть через мелкий дуршлаг от косточек.
В том году делала пюре с лимоном и имбирём, с персиками и абрикосами, со сгущ.молоком.
Вполне так на сухую печеньку с чаем :)

Аноним 918,
Как хранится?

Аноним 987: Как хранится?

Отлично. Ещё осталось с того года, под винтовыми крышками, всё ок.
Раскладывала в стерилизованные банки горячим

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы