Это пресная ягода, её с чем-то мешать надо.
Мы её только свежкй едим.
Наморозили мы зачем-то в том году. В этом сказала мужу, чтоб не вздумал собирать)))
Радмила,
Вы ее не с чем не мешаете?
Я тоже задумалась что с ней можно делать
Аноним 962
НарисуйМнеНебо: Наморозили мы зачем-то в том году. В этом сказала мужу, чтоб не вздумал собирать)))
Из замороженной ирги шикарные открытые пироги получаются.
Песочное тесто, немного крахмалом смазать тесто, насыпать замороженную иргу, залить сметаной с сахаром.
Полчаса в духовке и ум отъешь, когда остынет в холодильнике.
Ням
Аноним 620
Компоты или варенье мешаю со смородиной. ТК смородину в чистом виде не очень люблю( объелась в детстве, в голодные времена)
я обожаю иргу, так ем, морожу и зимой можно без сахара, единственная ягода, которую легко без сахара можно есть. К тому же в компоте цвет шикарный дает. Варенье из нее ни очемное, с крыжовником делала, со смородиной, мне не нравится, а мороженая зимой - самое то. С дитем хомячим. Он у меня еще и черноплодку замороженную так же ест, ему нравится, я не могу, только в компот.
Соглашусь. Отдельно пресная ягода, отдельно - сироп.
Вот в компот - милое дело.
Аноним 259
Не знаю почему так обходят стороной иргу. Как минимум в компотах и морсах она даёт красивый цвет) Я морожу, зимой воду вскипятила, яблоки кусочками закинула, сверху иргу, цвет красивый, вкусно) в пироги добавляла, и свежую и мороженую. Вкусно ж).
и вообще куча полезных свойств у нее. На дачах порой так жалко, что пропадает, никто ее не собирает, она осыпается, при этом витамины люди покупают всякие..
Аноним 259
Кто говорит пресная, ну она же очень сладкая, как же пресная то. У нас куча растет, как по мне вместо сахара добавлять можно
Как и все ягоды синего цвета, ирга богата веществами с витаминной активностью, поэтому ее употребление полезно при ломкости сосудов, атеросклерозе, авитаминозах, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Ирга также полезна для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.
это да, очень полезная ягода, поэтому и я лично ем ее, но не в варенье, так просто, с куста слаще всего, но и из морозилки тоже без сахара прекрасно идет.
Я иргу перемалываю сначала (перетираю)
Целые ягоды не люблю ни в компоте, ни в варенье.
Потом засыпаю сахаром, чуть подогреваю, чтобы сахар растворился и всё. Не варю.
Однажды дела с малиной. Очень понравилось.
Она не пресная , а не очень ароматная. Очень вкусная ягода, едим только свежей. У нас в деревне растёт на улице, себе посадили осенью, ещё не плодоносит
Всем добрый вечер
Что и как сделать из ирги?
Накидайте свои любимые рецепты.
Аноним 264,
Морожу, зимой ем, чуть разморозив.
Это пресная ягода, её с чем-то мешать надо.
Мы её только свежкй едим.
Наморозили мы зачем-то в том году. В этом сказала мужу, чтоб не вздумал собирать)))
Я варю из неё компоты, можно из замороженной тоже, но обязательно с вишней миксую. Иначе ерунда получится.
Самое любимое моё варенье
Радмила,
Вы ее не с чем не мешаете?
Я тоже задумалась что с ней можно делать
Из замороженной ирги шикарные открытые пироги получаются.
Песочное тесто, немного крахмалом смазать тесто, насыпать замороженную иргу, залить сметаной с сахаром.
Полчаса в духовке и ум отъешь, когда остынет в холодильнике.
Ням
Компоты или варенье мешаю со смородиной. ТК смородину в чистом виде не очень люблю( объелась в детстве, в голодные времена)
Морожу, как и вишню, смородину. Зимой компоты варю постоянно. Или в кашу, или на бутерброд с творожным сыром. Пироги вон выше предложили. Люблю иргу.
Вообще не ем и не собираю. А её полно. Птички радуются
Морожу.Зимой,когда варю компот из яблок-добавляю её.Знакомая варит варенье из неё с добавлением лимонной кислоты.
я обожаю иргу, так ем, морожу и зимой можно без сахара, единственная ягода, которую легко без сахара можно есть. К тому же в компоте цвет шикарный дает. Варенье из нее ни очемное, с крыжовником делала, со смородиной, мне не нравится, а мороженая зимой - самое то. С дитем хомячим. Он у меня еще и черноплодку замороженную так же ест, ему нравится, я не могу, только в компот.
В каких пропорциях?
Тоже обожаю иргу. Но у нас не растет(
Вишни к сожалению ещё нет.
Заморозила, добавляем потом в компот или чай
Соглашусь. Отдельно пресная ягода, отдельно - сироп.
Вот в компот - милое дело.
Не знаю почему так обходят стороной иргу. Как минимум в компотах и морсах она даёт красивый цвет) Я морожу, зимой воду вскипятила, яблоки кусочками закинула, сверху иргу, цвет красивый, вкусно) в пироги добавляла, и свежую и мороженую. Вкусно ж).
и вообще куча полезных свойств у нее. На дачах порой так жалко, что пропадает, никто ее не собирает, она осыпается, при этом витамины люди покупают всякие..
Кто говорит пресная, ну она же очень сладкая, как же пресная то. У нас куча растет, как по мне вместо сахара добавлять можно
Как и все ягоды синего цвета, ирга богата веществами с витаминной активностью, поэтому ее употребление полезно при ломкости сосудов, атеросклерозе, авитаминозах, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Ирга также полезна для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.
это да, очень полезная ягода, поэтому и я лично ем ее, но не в варенье, так просто, с куста слаще всего, но и из морозилки тоже без сахара прекрасно идет.
Так вы иргу заморозьте, а как вишня будет добавите в компот
Нежно люблю варенье из ирги ирга+сахар+лимон (мелко нарезанный)
Я иргу перемалываю сначала (перетираю)
Целые ягоды не люблю ни в компоте, ни в варенье.
Потом засыпаю сахаром, чуть подогреваю, чтобы сахар растворился и всё. Не варю.
Однажды дела с малиной. Очень понравилось.
Аноним 264,
Пропорции примерно 50/50
Она не пресная , а не очень ароматная. Очень вкусная ягода, едим только свежей. У нас в деревне растёт на улице, себе посадили осенью, ещё не плодоносит
Бражка из ирги обалденная