Стол в русском стиле

Сын возвращается со службы из Армии. Хочу накрыть стол в русском стиле. Будет молочный поросенок и фаршированная щука. Нужны закуски. На ум идут только соленые грузди, сало и соленья. Блинчики еще будут с икоркой. Посоветуйте еще чего-нибудь такого эдаково, плиз! Гостей будет человек 15.

Курник по правилам. С разными начинками, разделенными друг от друга блинами

  1. Студень с хреном
  2. Селёдочка пряная с лучком
  3. Сальцо с горчицей
  4. Разносолы бочковые: огурцы, помидоры, капуста
  5. Драники с икрой и сметаной на горячую закуску

Ведерко черной икры на льду. Блины с начинками.
Буженина.
Бланманже с киселем

AnnoniMEOW`s: Бланманже с киселем

Точно! Надо сделать. Нежно любим)

Готовьте в первую очередь то, что сын любит. Вы же для него стараетесь. Может он у вас любит борщ и макароны по флотски.

окрошка
квашеная капуста
малосольные огурцы
кулебяка
молодая картошка с зеленью, сливочным маслом или нерафинированным растительным

Аноним 330,
Для него и делаю. После службы любит всё! Но и гостей угостить нужно.

Аж слюнки потекли

Аноним 939,
Решила сделать поросенка молочного и от него все пошло.

Икра. Кабачковая и баклажанная)))

Если все же отталкиваться от того, что должны быть блюда русской кухни, то драники-это белорусское блюдо. Бланманже-это французская кухня.

уха из нескольких видов рыбы и расстегаи к ней.

Посикунчики (маленькие пирожки с сочной начинкой из мяса или грибов, можно ассорти). Куриный рулет, может быть, еще. Буженина.

Аноним 45: Хочу накрыть стол в русском стиле

Извините, не удержалась))) прямо перед глазами на полке книжка стояла))) могу ещё рецептов нафоткать ;)

Спасибо всем! Очень помогли!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы