Вытяжное тесто. Готовите?

Дамы, поделитесь, готовите из вытяжного теста, которое дома сами делают?
на ютюбчике такие рецепты завлекательные. и мне захотелось освоить его.
один раз приготовила, представление имею, но вот задалась вопросом, в основном где-то там из него готовят, а как у нас обстоят дела с ним?

В инсте была подписана на одного фудблогера. Вроде дама опытная, но ей упорно с этим тестом не везло. Пыталась она делать штрудели, но упорно не получалось.

Это что такое за тесто?)

MamaCado🥑,
тесто, которое вытягивают, погуглите, как вариант тесто фило...

lolalora,
Мы на работе делали тесто для штруделей
Вытягивали на руках, хорошо подмучнив...
Потом штруд такой слоистый был
Оно?
500 гр муки
5 гр лим сока
5 гр соли
275 гр Холодная вода
90 гр Раст. масло
4 куска по 200 гр примерно

MamaCado🥑,
Мой вопрос сорвали))))

судя по количеству ответов не готовят из него у нас (((
а зря...
морока есть, но ведь и с дрожжевым порой не быстро...

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы