Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Запечённая горбуша

    Хочу сделать горбушу в духовке.
    Лук класть снизу или сверху? На луковой шубе или под шубой?

    И снизу и сверху.

    Не кладу ничего, запекаю в бумаге

    Аноним 607: Хочу сделать горбушу в духовке.

    Целиком?

    И так и так можно делать
    С морковкой еще вкусно, с луком пассеровать и смесь эту сверху и запекать, очень вкусно

    Аноним 607: горбушу в духовке.

    На сковороде в большом слое обваленности в муке получается очень вкусно с толстой вкусной корочкой и за 15 минут.

    Голову и немного с хвоста ивместе с хвостом отрезаешь.
    Остальную тушку режешь вдоль хребта пополам( резать мороженную , чуток только отошедшую , так легче).
    Сразу совсем немного солишь и сильно обваливаешь в муке.
    Кладешь на расскаленное масло подс на сковороду ( обычно входит одна рыбка грамм до 700)

    Жаришь на слабом огне минут семь , переворачивает и ещё минут семь.
    Всё.

    Аноним 607: На луковой шубе или под шубой?

    Это на любителя. Делали на дно помидоры, слой филе, слой морковка с луком пассированные. Мне так вкусно.

    А я делаю на тушке надрезы и туда ломтики лимона. Под фольгой запекаю, потом ещё немного без фольги. Ммм, вкуснотааа)))

    Из головы и хребта можно уху сварить

    Делала снизу - подгорело. Но эт чисто мой косяк

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное