Подскажите рецепт супа на говяжьем бульоне

Хотела борщ, а нет свёклы. Щи только на свинине люблю. Какой бы суп заправить?

---ДоЗа СчАсТьЯ---: Любой

++++

Харчо.
А так сходить в 5ку и купить варёную свёклу и сварить борщ.

С гречневой крупой нра, + ( лук, морковь, картошка)

Я тоже сегодня сварила, только, наоборот, на свиных ребрышках бульон на борщ, а свёклы нет в итоге так и не придумала подходящий суп, поставила в холодильник, до завтра свеклы ждать
Первый раз тут увидела суп с гречкой. Мне всегда казалось, что с картошкой она несовместима по вкусу

Австрийский суп с блинами.
Бульон говяжий насыщенный. В него лук, морковь, смесь перцев горошком, соль, лавровый лист. Мясо достать, нарезать.
Нажарить блинчиков не сладких, для красоты сразу горячими свернуть рулетики и дать остыть. Нарезать кружочками.
Порционно в тарелку выложить блинные кружочки, залить бульоном с мясом, посыпать зеленью.
Сама не готовила, все никак не соберусь. Но ела в Вене, мне понравился))

Лагман, или просто-картошка, морковка, чечевица красная, лук.

Лапшу киньте

La isla bonita: Суп из гречки какой-то особый вид извращения. Она же красит воду к тому же. А помимо гречки там что ?

В детстве мама иногда уезжала в командировки и папа в это время готовил суп с гречкой на сковородке. Я тогда искренне думала, что он посто не умеет готовить и кидает туда все, что видит Мало того, что суп почему-то в сковородке, так там еще и плавает гречка

Но нет, такие супы на самом деле существуют (узнала во взрослом возрасте). В интернете много вариаций, можете поискать.

У папы суп выглядел примерно как на фото, но темнее и мясо с морковью соломкой. Мясо сначала жарил/тушил и поэтому суп был на сковородке И добавлял много специй, перца. Иногда грибы еще добавлял.

Папа из Краснодара. Может там такое видел, не знаю

Апрель: Харчо

О!