---

Шприц точно не удобный, его ещё и мыть сложно, а с мешком какие проблемы? Небольшой кончик отрежьте и внуть вставте насадку, она останется на месте. На ютубе малиновку посмотрите она очень хорошо учит, как делать кремовые украшения.

Ejidze: Металлические возможно лучше? Хотя наверное вряд ли. Насадка у меня внутрь мешка уходила все время)) Отрезанный кончик небольшой был вроде.

Теоретически да, металлические лучше, но когда навык есть, то с любыми можно справиться. Чтобы насадка внутрь не уходила, все время следите, чтобы крем был плотно собран, а не размазан по пакету

Ejidze: Может дело в том, что насадки у меня были пластиковые?

никогда так не было
купила обычные полиэтиленовые кондитерские мешочки одноразовые и насадки пластиковые. когда насадку в мешок вставляю чуть-чуть надавливаю чтобы мешок растянулся под насадку и все.
но шедевры я не делаю, обычные розочки и для профитролей использую.

Ejidze: делаете разрез на мешке

Делаю. 1-1,5 см. По размеру как половинка насадки.