Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Срочно, что делать с икрой?

    Девочки подскажите пожалуйста, купили сёмгу, в ней икра, а у нас нет соли нормальной, только со всякими травами. Как сделать чтобы до утра она не засохла? Пока соль не купим?

    так в банку положите, закройте крышкой и в холодильник. До утра не засохнет. Или в пакет.

    ParaNorman: так в банку положите, закройте крышкой и в холодильник. До утра не засохнет. Или в пакет

    Спасибо большое. Думаете не высохнет?

    Аноним 893,
    Масло растительное немного добавить

    Аноним 893: Пока соль не купим?

    А у соседей просить уже не принято?
    А вообще, мегамарт вон круглосуточно.

    Аноним 893,
    А где купили?

    Аноним 663: А у соседей просить уже не принято?
    А вообще, мегамарт вон круглосуточно

    В 23:00? К соседям? Только рыбу почистили(( у нас нет круглосуточных магазинов. Мы не в городе.

    Да хоть кто,
    Привезли друзья, сказали аргентинская. Купили 4 рыбины, все с икрой. Но не замороженная рыба. Я хз откуда она честно, нам привозят, всегда свежак.

    да просто в баночку, до утра ничего ей не будет) вот удача то) я лет 15 назад обнаружила в горбуше икру, так радовалась, к счастью и соль была дома, сидела весь вечер отделяла икринки от ястыка наутро счастливая такая была, завтракала икрою

    Спасибо большое за советы, пошла гуглить, как солить завтра будем

    Аноним 893: как

    Перемешать с солью. Оставить на два часа.
    Смыть соль простой водой.
    Всё.
    Всегда так делаю
    И рыбу также и красную и сельдь и скумбрию

    Беседа,
    Огромное человеческое спасибо, а соли то сколько сыпать?

    Mуся: это форель

    Девочки я вообще в рыбе не понимаю( муж сказал, красную рыбу взял, привёз, я думала сёмга.

    Аноним 893: Купили 4 рыбины, все с икрой

    Ух тыыы, вот это вам подарочек от дедушки Мороза взвесьте потом банку, интересно, сколько получится)))

    Аноним 893,

    Аноним 893: соли

    Просто обваливаю как котлету в панировке и кладу в глубокую тарелку слоями.

    Потом мою под краном каждый кусок икры.
    Но я люблю солить в оболочках.
    Смешно , но я их тоже люблю соленые
    И никогда не снимаю

    Аноним 893: пошла гуглить, как солить

    Там не сильно сложно и не долго, можно почти сразу есть начинать поздравляю, судя по количеству икры рыбка отбилась))))

    Автор, а почем рыбу купили, не подскажете?

    Аноним 841: Автор, а почем рыбу купили, не подскажете?

    Подскажу, дорого 1000р за кг. Но муж всегда у них берет, мы брали, маме моей, свекрови, нам и бабушке мужа. Рыба всегда свежая хорошая, но икра во всех рыбинах первый раз. Бабушка только свою еще не потрошила, поэтому вот про одну рыбину не знаю. А мамы тоже сказали, что у них икра. Моя как то сложно засолила, кипяток, марля, потом холодная вода, кароче сложно. Свекровь не знаю как. Мы просто солью засыпали как тут посоветовали, вечером попробуем.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное