Как заготовить яблочный сок на зиму ?

Вот как правильно.-это у каждого свой рецепт и опыт. Расскажу про свой. Яблоки должны быть с плотной мякотью. Тогда мощная соковыжималка в помощь. С рыхлой конситстенцией яблоки не подойдут,будут постоянно забивать сеточку здесь только соковарка в помощь.
Нужно приготовить кастрюлю под сок,на него сито или дуршлаг с марлей.
Собственно весь поцесс-чистые яблоки на соковыжималку, Жмых отдельно. Сок отправлять в кастрюлю.
Далее процеженный сок нагреть до кипения-не кипятить! Он цвет меняет в этот момент. И разлить в заранее простерилизованные банки . От 1 до 3 литров . И под закаточный ключ. Никагокого сахара не добавляю. Может стоять до 2 лет. Самый простой способ 💯 яблочного сока.