Как вкусно приготовить горбушу?

сходите сюда
www.u-mama.ru/forum/tags.php
поиск рулит :)
и вот еще здесь посмотрите:
http://www.say7.info/gogoogle.html?q=%E3%EE%F0%E1%F3%F8%E0&sitesearch=say7.info&client=pub-4997869308929246&forid=1&channel=9987885417&ie=windows-1251&oe=windows-1251&flav=0000&sig=djEWDcA1ITJdQxqZ&cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3Ade2723%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AF0E5B9%3BLBGC%3AF0E5B9%3BALC%3Ade2723%3BLC%3Ade2723%3BT%3A000000%3BGFNT%3Aee9889%3BGIMP%3Aee9889%3BLH%3A50%3BLW%3A50%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%2Fsay7logo.gif%3BS%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%3BFORID%3A11&hl=ruСообщение было изменено пользователем 01-10-2008 в 13:23

спасибо

мой рецепт:
горбушу разрезать на порционные куски, немного посолить и поперчить. Дно формы для духовки (можно на противне) смазать маслом, уложить куски рыбы, на них сверху кружочки помидоров, затем майонез, перемешанный с тертым сыром. Запечь в течение 30-40 мин. при температуре 175-200 градусов.

всегда добавляю в горбушу сок лимона или кладу сверху дольки лимона, помогает от сухости. А если еще положить в фольгу и запечь, то вообще пальчики оближешь!

Подскажите еще способы,я вообще рыбу первый раз готовлю. Спасибо!

горбушу почистить.нарезать кусками по 5-7 см.замариновать в соевом соусе с добавлением растительного масла.можно давануть туда чеснок. минут через 20 на решетку и под гриль.
как запечется необходимо перевернуть. можно рядышком запечь лимон(разрезать пополам и поставить срезом вверх) для поливания рыбы во время поедания..

ой вкусная рыбка, я ее люблю и сухой не считаю. Готовлю в духовке в фольге обычно, могуовощей из заморозки много накидать, лучок порезать морковки потереть а сверху сыр

Надо попробовать и с лимоном или лаймом :)