Хотела огурцы посолить

Всегда солю так - огурцы, уксус (немного), черный перец горошком, ветки укропа, хрен, соль, сахар. А тут ни укропа, ни хрена нету. Без них как думаете вкусные огурцы будут?

Аноним 234,
Купите сходите у бабушек на улице. Эта зелень обязательна. Чтобы бомбажа не было, чтобы хрустящие огурцы были.

Аноним 418,
Так вот пошла сейчас на рынок, хрена нет ни у кого

Так вы не солите, а маринуете. Я никогда хрен не кладу, вместо укропа тмин. Никакого бомбажа, огурцы замечательные.

Поживём-увидим.: вы не солите, а маринуете

Даа? А я думала солю)

Аноним 234: хрена нет ни у кого

У меня есть! Только накопала.

Не бамбанет если уксуса достаточно. Но без хрена недостаточно хрустящие ( по моему вкусу).
Есть специальные смеси для засолки, в них сушёный хрен.

Поживём-увидим.: У меня есть! Только накопала.

Ээх, вы в другом городе однако)

Аноним 234,
Выше подсказали- в магазине готовые сухие смеси для засолки или маринования.
И без хрена можно мариновать.

Как может быть, что на рынке нет наборов для соления??

Sтропа: Как может быть, что на рынке нет наборов для соления??

Сама удивилась. Укроп есть, а хрена нет ни у кого. Я что-то растерялась и один укроп не стала брать

Аноним 234,
Так обычно наборами же. Вчера море было, 30 за пучок. Там хрен, укроп, смородина, вишня...

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы