Листовой сельдерей: отзывы, рецепты

Девочки, привет, кто-нибудь знает, что за зверь такой, листовой сельдерей? Муж принес. Листья огромные, запах - атас! Куда и как его использовать, не знаю. А если долго хранить, пропадет. Поделитесь впечатлениями и рецептами. Корневой я иногда готовлю, а вот листовой ни разу не попадался. В интернете рецепты какие-то больно экзотические

у вас именно листовой или черешковый? черешки у него сочные или нет?
Если это просто листовой то его как петрушку можно посушить, заморозить и потом как зелень в суп.

Аноним 838,
Фото есть?

Я режу мелко и в морозилку. Обычно добавляю в борщ, в жаркое.
Мне нравится.

На любителя травка конечно.
Я так ем.

LUCKY ME,
Вот такое чудо

Ну он, скорее, как приправа, а не как основное блюдо.

Margulis7: Я режу мелко и в морозилку. Обычно добавляю в борщ, в жаркое.

+ Только я почти во все блюда добавляю. Как-то добавила в суп с лапшой - офигенный вкус!

Аноним 838,
Обожаю его аромат. Добавляю свежим, как укроп и петрушку, в салаты, супы. Ещё добавляю его, когда мариную помидоры и огруцы.

Аноним 838: Вот такое чудо

Так же как петрушку резать и в салаты, супы добавлять. Вкус на любителя. Можно заморозить мелконарезанный на зиму. Хранится хорошо.

Аноним 838,
Ааа, я арбуз солила с ним, вкусноооо!
В салат конечно. Красивый какой, блестит.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы