Подскажите пожалуйста рецепт вкусного несложного пирога со сливами

Купила сливы, а они кислые( Думала испечь типа шарлотки. Возможно есть проверенные несложные рецепты?

Самый простой, шарлотка

Я перевёртыш делаю. Карамель варю по любому рецепту из интернета. Основной смысл в том, что на дно формы карамель и половинки слив шкуркой кверху, сверху любое тесто, какое нравится: бисквитное или кексовое.

Делаю сливовый пирог по рецепту из газеты Нью Йорк таймс. В интернете пошаговый рецепт есть

У меня есть отличный рецепт, пеку на даче все время. В оригинале он со сливами, но я пеку и с вишней и с абрикосами. Сливочное масло можно заменить растительным.