Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Заморозить селедку

    Поделитесь опытом: замораживал ли кто-нибудь соленую селедку? Не теряет ли она потом своих вкусовых качеств?
    По случаю досталось несколько рыбин, сейчас она мне не нужна, а на новогодний стол пригодилась бы. Если заморозить, то как: целиком или филе?

    Замлраживаю и селедку и лососевые слабоселеные, свойств не теряют
    Размораживаю в холодильнике постепенно

    Лучше целиком замораживать, чтоб меньше заветривалась.

    замораживала только в виде селедочного масла. Соленую красную рыбу - заморживаю. Оборачиваю х/б тряпочкой и в пакет.

    Мне кажется, она становится более соленой. Я замораживала. В салаты потом нормально идет.

    Аноним 750: А зачем тряпочка?

    не знаю, если честно. Так муж научил.

    замораживаю. Купила селедку, а она соленая, не хочу её, а в подшубу норм пойдет, кинула в морозилку.
    30 достану, и 31 засуну под шубу

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное