В чем лучше мариновать куриное филе, чтоб его потом в гриль?

Купили сегогня гриль. Овощи бомба (масло, травки, соль- мариновали минут 10)
А вот в чем лучше куриное филе, чтоб было сочным.
Ps темы почитала, нашла про кефир

Соевый соус. Оливковое масло, чеснок, травы

Я не мариную, но жарю в основном филе бедра.Оно сочнее. Перед жаркой смешиваю с оливковым маслом, с копчёной паприкой и солью.

Алмаз_твоего_сердца ,
anutka88 ,
Прямо перед жаркой, или немного маринуете

В кефире не стоит, он горит. Можно и в кефире подержать, но перед жаркой смыть. Масло со специями или чеснок. Главное не передерживать

Аноним 179 ,
Спасибо)

Аноним 279: вот в чем лучше куриное филе, чтоб было сочным.

Самое главное - жарить недолго. То есть вот ровно до готовности (как только станет белым), тогда и без маринада будет сочным

Мне нравится чеснок + соевый соус и на ночь в холодильник. Можно горчицы ещё туда

Anastasia_ ,
Учту)

Люблю обмазать горчицей чуть специй, соли и в мешок на пол часа. Потом

Anastasia_: Самое главное - жарить недолго. То есть вот ровно до готовности (как только станет белым

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы