Банки с закруч.крышкой, что делаю не так?

Сегодня попробовала в такие банки закрутить сок (крышка, подходящая по кол-ву делений на банке), закрутила сильно , перевернула, а сок потёк. И так 2 банки в итоге пришлось их переливать в банки под закатку.

Подскажите, как вы это делаете и в чем проблема?

Раньше только закатывала, а сейчас банок под закрутку стало больше, хотела ими обойтись

Закручиваю практически не глядя, всегда все нормально, может у Вас сил не хватает закрутить до конца? Или перекос небольшой есть? И еще, горлышко и крышка должны быть сухие, если попала влага, когда разливали, протрите аккуратно салфеткой на сухо

Аноним 761 ,
Ну кручу насколько сил хватает, конечно. Перекоса нет.

Насчёт влаги поняла, спасибо.

Аноним 761 ,
У меня и влажные отлично стоят все.
Вообще не было проблем с крышками такими, может горлышко с дефектом?

ПаннаKotta: может горлышко с дефектом?

Скорее крышка.

ПаннаKotta ,
Горлышко точно нет, а крышки - не мятые. Или как проверить на наличие дефекта можно?
Говорящая с котами ,

Крышки новые?
Если горячая заливка, то лучше под одеяло и до полного остывания, крышка как бы присасывается так
Не переворачивать банку

Мне кажется, такие крышки в принципе не будут на 100процентов герметичными. Но все нормально в них хранится

Аноним 158: а крышки - не мятые

Там может на миллиметр не прилегать плотно крышка.
Металл погнуться немного может.
Навряд ли увидите.

Аноним 828: Не переворачивать банку

Только так.

Возьмите новые крышки

Аноним 508 ,
marianek ,
Блин, только новые, да?

Аноним 828 ,
Крышки не новые, всегда переворачивала и в одеяле всегда стоят после, остывают и присасываются

Аноним 158: Блин, только новые, да?

Я стараюсь покупать новые, и именно Елабужские. Бывает и старые норм, но когда такое случается что протекает , то сразу такую крышку в помойку.
Ещё когда банку открыла сразу смотрю как открылась крышка, если плохая то тоже сразу в помойку что бы место не занимала

Конечно, только новые. И только елабужские. Купила тут магнитогорские что ли, из 8 банок с огурцами 4 помутнели, пришлось переделывать, под елаб.стоят

Аноним 508: Но проблемнее всего с маленькими банками, на них-то крышки не продают

В ашане в сезон большой выбор крышек, разные диаметры обычно есть

Sorry_бабушка ,
в сети Квартал тоже есть крышки разных диаметров

Аноним 158: Крышки не новые, всегда переворачивала

А зачем переворачиваете?
Я крышку из кипятка достаю и сразу закручиваю. Когда остынет, тогда только переворачиваю.

Аноним 508: Но проблемнее всего с маленькими банками, на них-то крышки не продают

Почти на все банки можно крышки купить. Ашан приличный выбор в сезон. На Шарташском рынке есть киоск, там на любые банки покупаю.

budlya: Когда остынет, тогда только переворачиваю.

а зачем переворачивать остывшие?

Аноним 761: а зачем переворачивать остывшие?

Вобще нет смысла. Переворачивают горячими для дополнительной стерилизации крышки и горлышка. А остывшими для чего? Проверить потечёт или нет?

Аноним 158: Блин, только новые, да?

Конечно. Использованные только под варенье пойдут.
А кто знает, где ещё банки продают?

Ann81 ,
горячими перевереули, крышкой вниз, остыли, и только тогда перевернуть и норм поставить
В Ашане девочки, купила в этрм году крышки, елабужские, красивые к тому же 3 крышки из пачки 10 шт выкинула, прокручивалист
А крышки только новые конечно надо

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы