Заготовки из грибов на зиму,поделитесь интересными рецептами!

На грибы год урожайный, кто как на зиму заготавливает?
Я отварила-заморозила. Рыжики, грузди, волнушки засолю.
А что еще вкусного готовите на зиму?

Грибную икру мама делает.

Привет

Вчера такую из опят делала, вкусно, надеюсь без холодильника простоит. В холодильник уже некуда пихать

Боюсь грузди солить. Говорят надо капроновыми крышками закрывать, нет таких банок и крышек. Все банки для винтовых банок. Чтоб бутулизма избежать.
С уксусом не хочу их готовить...

Steffani ,
Я вот тоже боюсь, но читала что наоборот капроновые безопаснее в этом плане. А что получается винтовые обычные безопаснее?

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы