Срочно! Грибная икра: блендер или мясорубка?

Девушки, выручайте! Как измельчить лучше? Блендер погружной только

Какая разница, с блендером возни меньше

Прекрасная Женщина,
Я впервые))) спасибо!

Znayka ,
мясорубка

Мне после мясорубки консистенция больше нравится, блендер сильно гомогенно бьёт.

Мясорубка

Znayka ,
Мне кажется погружным сложно сделать равномерную консистенцию из грибов. Не пюре ведь нужно. Мясорубка лучше для икры.

марина58,
тубероза,
Лариса,
Спасибо, девочки! Решение принято)))

Так тут хоть что это будет. Хоть икра, хоть еще что-то, я хреновину блендером делаю, кто-то только на мясорубке. Смысл измельчить. Как удобней, так и делайте, ну не усердствуйте сильно, если структура нужна кусочками мелкими

Мясорубка.
С блендером суфле получится, а не икра.

JARO,
Спасибо! А фракция? Самая мелкая?

Прекрасная Женщина,
Ну мне важна однородность. Боюсь ещё, что погружным блендером могут кусочки остаться, а основное в пюре измелется

Стопудово мясорубка. Крупные дырки.

Бармалей™,
Убью_ведром,
Спасибо! Все готово))

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы