Научите маринованные огурца делать

Вот по всякому пробовала, не получаются хрустящими((( Научите, а то ведь старею, а такую элементарную вещь ну ни как не могу((

Вишневая веточка, дубовый лист и хрен с фалангу пальца. Рассол по вкусу, уксусной эссенции 1 чайная ложка на литр. все хрустит. Чтоб хрустело важно именно 3 первых ингредиента добавить и с эссенцией не промахнуться.

Этот рецепт в инсте понравился. Мариновать можно что угодно

Алмаз_твоего_сердца: рецепт

В какой то программе сказали, что аспирин будет иметь свои свойства и в огурцах, т е никуда он не испариться. Не советовали вообщем так делать

А рассол - это горячая или холодная вода?

Аноним 857: аспирин будет иметь свои свойства и в огурцах, т е никуда он не испариться

так и уксус не испарится, и лимонка. Аспирин не ядовитый, местами даже полезный....

Аноним 848: маринованные огурца

на трехлитровую банку кладу зонтик укропа, с пол пальца корня хрена, горошины перца черного и душистого, пару-тройку бутонов гвоздики, кусочек жгучего перца, чайную ложку семян горчицы.закладываю огурцы, заливаю кипятком... даю немного остыть, воду сливаю в кастрюлю, добавляю в нее 3 ст ложки сахара и 3 ст ложки соли. Как рассол закипит вливаю и банку сначала десертную ложку уксуса а потом рассол. закатываю, заворачиваю в "шубу", переворачивая вверх дном до полного остывания. Получаются хрустящие

RitaMargarita,
Спасибо!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы