Тонкий лаваш где купить?

Магазинные варианты не интересуют - вообще ни о чем, не вкусные.

ради эксперимента попробовать испечь дома? делов-то на копейки и минуты

Ante: ради эксперимента попробовать испечь дома? делов-то на копейки и минуты

каким образом? у меня нет печи

Аноним 470: у меня нет печи

на сковородке.
вода, мука, соль, растительное мало. Замесить тесто, как на пельменное. Раскатать тонкие лепешки. Жарить без масла с двух сторон на хорошо прогретой сковородке .
п.с.: можно завести тесто на сыворотке или кефире, лаваш нежнее будет.

Аноним 470: Магазинные варианты

Ип Мхитарян единственный делает нормальные лаваши, которые продают в магазинах (Пятёрочка, Райт, Лента)

Аноним 470: меня нет печи

В духовке пекут на обратной стороне противня
Слышала ладе, что раньше клали противень на газовую плиту, разогревали и пекли

Но это надо очень захотеть его раскатывать

Аноним 470: Магазинные варианты не интересуют

Аноним 600: Ип Мхитарян единственный делает нормальные лаваши, которые продают в магазинах (Пятёрочка, Райт, Лента)

Аноним 907: на сковородке.

спасибо, с Вашим уровнем экспертности всё ясно)

Аноним 600: В духовке пекут на обратной стороне противня
Слышала ладе, что раньше клали противень на газовую плиту, разогревали и пекли
Но это надо очень захотеть его раскатывать

Да, это тоже видела, но, во-первых, с тестом и раскаткой сложности, во-вторых, с размером противня, в-третьих, это не тот коленкор совсем, как из правильной печи.

Вопрос только - где найти такие лаваши?:(

Аноним 600: Ип Мхитарян

На Московской сами продают.

Русалочка я: Московской

Аноним 470 ,
Киоск на Московской - Щорса с правой стороны, как ехать в ЮЗ
Он там один знаменитый, с хачапури и лавашами. Там они те же,, что и в упаковке, реальный армянский лаваш, мамой клянус!

в Нигоре есть тонкий лаваш. сами они его пекут или нет - не знаю. на вкус - съедобно))

На КОРе можно купить, продают сразу по 10 шт.

Аноним123 ,
А можно подробнее - где на коре?
Это такой, как в шаурмечках, как поняла?) раз по 10 шт)

На Походной в домашних условиях армяне пекут сами. Если нужны подробности, пишите в личку

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы