Чебуреки. Хрустящие. Дома. Как????

Там вроде в тесте специфика. Если память не изменяет, надо в тесто водки добавить. Что то такое помню

Покупаю готовые сочни. Очень горячая сковорода, масло.

В магните продаютсч готовые кругляши теста для чебуреков. Просто идеальные

Обычное пельменное тесто
Надо чтоб тонко было раскатано
Тогда зажаривается и хрустит
Готовые кругляши нам не понравились

Главное хороший фарш купить) Тесто обычное пельменное. У меня офигенные получаются,на второй раз поесть уже ничего не остаётся;)

Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан кипятка, пол ч.л соли и 1 с.л масла растительного

У меня получились хрустящие

Аноним 378 ,
В перекрёстке, пятерочке продается тесто для чебуреков, очень классное хрустящее.
На фарш беру телятину, лук туда, соль, перец и немного воды, и чтоб постоял в холодильнике минут 30.
Масла надо прилично, жарю в сотейнике большом.

тесто готовое для чебуреков покупаю, ну просто отлично получаются!!! Они в упаковке сразу кружочками.

Аноним 378 ,
Да минут 5, до однородности. С вечера тесто сделала - в холодильник, утром уже готовила.

Аноним 378: Серъезно???

Ну да
Покупное пельменное
Я из него делаю чебуреки
Фарш сама,
свинина +кура+индейка+лук+яйцо+соль, перец

вроде бы налепленные надо морозить, а только потом жарить, чтоб хрустящие были

Готовые сочни гадские
Сами замесите
Я делаю тоже на кипятке
Фарш только самой делать, я ещё воды добавляю и лука