Почему селёдка из морозилки вкуснее?

Вот на ужин сегодня достала селёдку из морозилки. Обычно купили и поели сразу. А тут получилось так, что купили и решили в гости уехать. Ну и я ее закинула в морозилку. А сегодня вот достала с утра, разморозила. На ужин с удовольствием с'ели. А ещё сосиски из морозилки вкуснее. Для вас также?

Нет

СветланочкаЯ ,
Солёную морозили?

fanatkaeburga ,
Да, солёную. Ну жалко же, купили, а поесть не успели. Думаю пока нас нет, завоняет. Закинула вот в морозилку. Сегодня ела и удивлялась что не хуже, а даже вкуснее, как то сочнее.

Селёдку не пробовала.
Сосиски из морозилке менее нравятся чем свежие, но ес ь можно.

СветланочкаЯ: Для вас также?

Нет конечно, с точностью до наоборот))) По мне перемороженный продукт не может быть вкуснее однозначно. Иногда тоже бывает, что что-то приходится заморозить, чтобы сохранить, но вкус уже не тот.

Просто селедка сама по себе вкусная оказалась. И если б вы ее съели сразу, тоже бы оценили)

новопузик ,
Ну по идее да. Переморожено равно не вкусно. Но селёдка как то сочнее вышла, вкус не потеряла. Удивилась сама.

Сосиски на чёрный день в морозильнике есть всегда, их оттуда изредка дочь подтаскивает. Говорит, очень вкусно.
Про селёдку интересно, надо попробовать.

СветланочкаЯ: селёдка как то сочнее вышла

Какая именно селёдка, целиком в рассоле или кусочки филе в масле?

БелаяПантера ,
Я беру всегда в магазине нашего дома)) она там всегда вкусная, малосольная. И свежая конечно мигом улетает. Но после морозилки как то сочнее получилась.

Ольха Уральская ,
На развес поштучно))

Glebuhka ,
В салат ее, в шубу))

Ольха Уральская: Сосиски на чёрный день в морозильнике есть всегда, их оттуда изредка дочь подтаскивает. Говорит, очень вкусно.

Ну вот, не одной мне так кажется.

СветланочкаЯ: сочнее получилась

Видимо, за счет воды, которая оттаяла

БелаяПантера ,
Да, я тоже так подумала.

Glebuhka ,
У нас знаю где у вас не подскажу.

Glebuhka ,
Муж покупает ВСЕГДА ТОЛЬКО на Шарташском рынке на развес. Дорогая, зараза, но очень жирная и вкусная

в первом рыбном беру, атлантическую, вкусная, но вот в последний раз, когда там была, не захотелось покупать,какая-то была страшная, облезлая((

Glebuhka ,
вот для таких случаев удобно держать в морозилке

Меня знакомая научила морозить рыбу. Скумбрию, семгу. Ооочень нежно. Построгать прямо ледяную и есть - тает во рту.

Сосиски - обычно . Селедку не пробовала .. предлагаю зефир выморозить сутки - вот там ням ням