Какая рыба практически без костей?

судак?

Сёмга)))

Стерлядь, осётр.

сом еще

Минтай.
Налим
Конгрио

Дорадо

Дорада

dolu: Стерлядь

В крупной рыбе крупные кости, которые легко достать

Тунец

Пиленгас на мой взгляд самая вкусная. ( из тех, что без костей).

Из мелких: сырок/сиг. Прекрасно убираются еще на стадии очистки. У Камбалы тоже не много. В основном в плавниках.
А вообще, чем крупнее рыбешка, тем крупнее кости, которые легко удалить или сделать стейк вообще без них

Лабань (тресковая) в меру жирная, но диетическая. Ту да же треска, минтай. Но минтай по мне какой-то обезжиренный
Ещё камбала, там мясо отходит от цельного скелета. И достаточно жирная чтобы наестся даже с гарниром из овощей.
У хека костей мин, но выбирать их гемор. Да и слишком постный он, если только не под сметаной какой-нибудь делать.

Аноним 830: Стерлядь
Очень вкусная рыба

Вы или Абрамович или рыбу раз в год едите.

РеФреш: сом еще

Как готовите?

dolu: Стерлядь, осётр.

Там все кости можно есть ибо типо хрящей. Но жирная рыба нереально.

Судак, сом , сомик ( это разные рыбы), сибас , камбала.

Навага...