Глисты в горбуше?

а у меня вопрос про печень трески - она сейчас настоящая?
просто в моём советском детстве это был труднодоставаемый деликатес, а сейчас оно везде и за какие-то смешные деньги

В Кировском горбушу брала целую. В самом мясе ленты какие-то были. Длинные тонкие плоские такие

Аноним 557 ,
Конечно, давно надо омегу пить. Из покупной рыбы ее неполучить в необходимом объёме - это раз, а два - рыба вся с сюрпризами!) то паразиты, то металлы. Ваш организм может и справится с этой интоксикацией вполне незаметно от вас, но омеги 3 там все равно мало

Валерия моя: думала кто то свой орган уже выложил

Кто о чем,а Валерия о письках

Anastasia_: Всё, что дёшево, с приставками "по-мурмански" и проч будет паштетом неизвестно из кого

вот это я и подозревала) спасибо)

В дорадо бывают паразиты? Покупала в Метро недавно. Смотрю паразитов, но не видела. Возможно надо внимательнее смотреть?

Валерия моя: я скажу где купить не потрошеную и уже очищенную от чешуи и не дорого и свежую...
вчера засолила - сама обалдела от такого качества!

так всем скажите

Валерия моя,

это смешно?

Аноним 141,
В 2022 ничего не поменялось

это называется пилорические придатки, часть кишечника.

Пилорические придатки, слепо оканчивающиеся выросты кишечника, служащие у многих рыб и некоторых насекомых для увеличения его пищеварительной поверхности и нейтрализации пищи при переходе её из кислой среды желудка в щелочную кишечника. У рыб П. п. отходят обычно от начала тонкой кишки, вблизи выходной или непосредственно от пилорической части желудка. Среди хрящевых рыб П. п. имеют лишь отдельные виды и число П. п. невелико (например, у полярной акулы их 2). У осетровых имеются многочисленные П. п., объединённые соединительной тканью в так называемый осетровый пупок — как бы один разветвленный придаток, соединённый с кишечником общим отверстием. У костистых рыб, имеющих П. п., их число варьирует от одного (у морского чёрта) до нескольких десятков (у лососёвых, сельдевых и тресковых) и даже 200 (у макрели). У большинства костистых рыб П. п. открываются в кишечник поодиночке, иногда небольшими группами; у некоторых рыб соединяются в пучки, а у тунцов объединяются в единое образование.