Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Как сварить горячий шоколад как в кофейнях? Густой.

    Научите, пожалуйста?
    В Симпл кофе такой вкусный и густой шоколад. Как дома такой сварить?

    Аноним 817: Как дома такой сварить?

    правильное "сырьё" использовать

    знаете, что такое "какао-порошок"? что в магазинах продают?
    молотый жмых после отжатия какао-масла!
    вот такое "безотходное производство"
    вот с него и получается "обычное" какао

    Из шоколада плиточного варится, я очень давно варила, поэтому рецепт не подскажу.

    ДоброжелателЬ ???? ,
    У меня есть какао кусочками, натуральное, но обычный какао порошок из магазина мне больше по вкусу

    В какао добавляют каррагинан.
    В метро продается в пакетиках разовых их марки aro

    Аноним 817,
    Крахмал добавляют .

    Songes ,
    Где такое дают !?

    А если взять плитку шоколада, налить немного сливок и растопить на паровой бане, не получится вкусно?

    Симочка ,
    ливок и растопить на паровой бане, не получится
    Ганаш получится

    Симочка: плитку шоколада, налить немного сливок и растопить на паровой бане, не получится вкусно?

    Слишком жирно получится, имхо. И не напиток
    А

    Aгата888: Ганаш

    Аноним 817 ,
    Добавьте в обычное какао чайную ложку крахмала, разведенного в холодном молоке. И вскипятить

    Aгата888: Ганаш получится

    Anastasia_: Слишком жирно

    Поняла.
    А то я не разбираюсь

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное