В заготовках чеснок стал сине-зеленым.Опасно?

Деалаем заготовки,чеснок покупной.Ставим на лимонной кислоте.Чеснок сине-зеленый.Банки в порядке.Что это??

От кислоты. Не страшно

Это китайский чеснок так при консервировании зеленеет почемпу то. Не опасно, вы ж сам чеснок вряд ли есть будете - только соленья.

meГера ,
Аноним 651 ,
Спасибо,успокоили.Выглядит не аппетитно.

Аноним 651: Это китайский чеснок так при консервировании зеленеет почемпу то

не обязательно...свой доморощенный иногда аналогично себя ведёт...но заметила, что только молодой, вызревший остаётся родного цвета...
Аноним 724,
не переживайте...

Homochka: не обязательно...свой доморощенный иногда аналогично себя ведёт...но заметила, что только молодой, вызревший остаётся родного цвета...

++++++

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы