Филе курицы

Порезать кусочками и обжарить с кабачками, нарезанными кубиками. Получается вкусно, даже без приправ. При желании можно сверху яйцом залить в конце готовки.

Самое главное филе готовится очень быстро, его важно не пересушить.
Обжарить 3 минуты с немного масла оливкового, куда добавить абхазской аджики.
Шницели: макнуть в яйцо, обвалять тонкие пластины в сухариках и обжарть на сковородке 2-3 минуты с каждой стороны
Обжарить мелкие кусочки и потушить немного в соевом соусе с тертой морковью и луком
Потушить в сметанном белом соусе
Кармашки с разными начинками в духовке.
Запечь в духовке, завернув в бекон.

Тоненькими кусочками режу + специи и в сухарях обваливаю (без яйца) и обжариваю с каждой стороны по 2 минуты. Получаются наггетсы. Дети очень любят.

Плов.
Обжарить с грибами или перцем под сметанным или сливочным соусом.
Запечь :филе, помидорка, сыр , прослоить сметаной/майонезом/соусом любимым.

Мы любим рубленные котлеты: филе мелко порезать, мелко порезать репчатый лук, подавить его с солью, добавить к курице, туда же яйцо, пару ложек муки, перец, жарить на сковороде, выкладывая ложкой и формируя котлеты, жарить под крышкой на небольшом огне.
Можно типо мяса по-французски: филе отбить, посолить, выложить на противень, сверху кружки помидора, жаренные с луком грибы, сверху сыр и в духовку

Аноним 884: егкие и быстрые ,но вкусные рецепты.

Последнее время полюбили мы филе приготовленное в конвертах этих
Это теперь мой рецепт скорой помощи, очень вкусное и нежное мясо получается

У нас такой рецепт прижился - режу брусочками, обжариваю с луком или/и с чесноком, заливаю сливками или сметаной с водой (немного) и тертый сыр сверху, на несколько минут ещё потушить. Получается курица в таком вкусном соусе.

Филе куриное можно обжарить с соусом терияки, на гарнир только рис.
Быстро можно салат цезарь сделать. Филе обжарить и овощи добавить, он очень питательный )

Я обжариваю на сковороде порезанное кусочками с любыми овощами, что есть и чесноком. Добавляю соевый соус и гречневую лапшу (готовую). Немного тушу вместе. Очень быстро и вкусно

Филе разрезаю вдоль на 2 части, чуть-чуть отбиваю и на противень. Солим, перчим или используем любые приправы какие нравятся для курицы. Сверху помидор тонкими кружочками (можно заменить на грибы, коррейскую морковку или анананасы консервированные на ваш вкус) Все это покрываем "сырной шубкой" (сыр на крупной терке+ чеснок+ 1яйцо + ложка сметаны и перемешать). Ставим в духовку на 185 градусов до образования золотистой корочки.