Холодец из плеча индейки, получится без желатина?

Плечевая часть крыла, более мясистая, но на вкус, как грудка. Если завтра поставить, сколько часов варить в мультиварке? Покупать желатин потом? Сейчас нет, хотела с утра варить. Потом добавить, если без него никак.

желатин всегда лучше добавить...

jersan,
никогда желатин не добавляю.
Но и из такого

red00: Плечевая часть крыла

не варю.

Киньте несколько лапок, они хорошо желируют

Лампа: не варю

Так незнаю, что с ними приготовить. Котлеты не впечатлили, сухие.

red00: что с ними приготовит

супчик

Лампа: супчик

Суп тогда сварю завтра.

Лампа: супчик

Суп нормальный получился, для холодца слишком диетическое мясо.