Яйцо пашот без уксуса получится?

Как просто приготовить, чтобы получилось, в ложке может варить?

В принципе и в скорлупе сварить можно так, чтоб желток жидким остался

red00 автор темы: Яйцо пашот без уксуса получится?

У меня получается

red00 автор темы: Как

Обычным способом, в воде воронку накрутить, в нее яйцо. Вода сильно не должна кипеть

Beatrix Kiddo: Обычным способом, в воде воронку накрутить, в нее яйцо. Вода сильно не должна кипеть

Ага, я тоже не всегда уксусом заморачиваюсь

В пакете варю, не получается у меня классическим способом, всё равно лохмотья получаются.
Пакет поместить в чашку, смазать растительным маслом, вылить яйцо, закрутить и в кипяток на 3-4 минуты.

я делаю в пленке:
в чашку кладу пленку пищевую, капля масла, чтобы оно не прилипло, разбиваю яйцо, пленку заматываю вверху и в кипящую воду.
6-7 минут вроде.
6 минут - жидкое получается, больше - уже вареное.

red00 ,
пластик не использую , попробуйте так
www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch