Вот что скурицей не то? Фото внутри.

Аноним 678 автор темы: не знала что есть суровые куры.

да, ваша точно суРовая

%Луна%,
Потому что у неё жёсткое мясо. Варить пол дня, но никак не запекать.

%Луна%: мясо цыпленка-бройлера..."

Это я знаю, ну а тут было написано мясо куры а ещё подумала а почему не написали мясо ципленка раз вес маленький.

Все спасибо! Теперь точно буду знать что куры разные.

Автор, сейчас залейте эту куру водой и тушите часа 2-3, потом морковки и риса, на завтра будет вкуснейшее блюдо, муж вас ещё и похвалит

Лилит_Es: Варить пол дня, но никак не запекать.

Ну если только поэтому.
А так у меня мультиварка-скороварка за 40 минут ее делает.
В духовке не запекала (духовки нет).
Варить тоже в мульте варю, как обычный суп , не больше (говядина, примерно так же готовится).

Лилит_Es: Потому что у неё жёсткое мясо. Варить пол дня, но никак не запекать.

Я уже поняла.
А теперь мне её в памойку в след за упаковкой?
Спасибо всем за ответы!

Аноним 406: залейте эту купу водой и тушите часа 2-3, потом морковки и риса, на завтра будет вкуснейшее блюдо, муж вас ещё и похвалит

Спасибо за рецепт!

Век живи, век учись!

Если нет мультиварки, сколько ее варить надо?

Аноним123: Если нет мультиварки, сколько ее варить надо?

Кто-то написал 2-3 часа тушить а в мультиварке 40 минут.

Аноним 406: Автор, сейчас залейте эту куру водой и тушите часа 2-3, потом морковки и риса, на завтра будет вкуснейшее блюдо, муж вас ещё и похвалит

Уже жареную, что ли? Вы наУчите автора сейчас, муж вообще уйдёт

Надо в Кировский сходить. Прямо интересно стало)

Обычная кура маточник/ старка, они выращиваются не на мясо, а чтоб яйцо несли. В 1,5 куриных года яйценоскость снижается и их убирают. На жарку не подойдут, а вот супец из них отменный.

суровые уральские куры

Аноним 95: старка, они выращиваются не на мясо, а чтоб яйцо несли.

Кстати да, в нутри тушки были зародыши яиц.

Chайkа,
Конечно жареную. Она вообще не дареная, а запечённая. В плов ведь Мясо обжаривается? Это блюдо а-ля плов.

Автор, запоминайте лайфхак - жесткое мясо (курица, утка, гусь, говядина - не важно какое) перед приготовлением обмазать готовой горчицей ( не порошком ) и на несколько часов убрать в холодильник. Потом горчицу смыть, мясо приготовить . Становится мягкое.

кубическаямать: Потом горчицу смыть, мясо приготовить . Становится мягкое.

Спасибо за рецепт.
Я даже и не знала что таких кур продают. Теперь буду знать этикетки читать и нафиг не буду покупать. Сегодня придётся делать плов..

Может кто подскажет как лучше сделать плов мясо от костей отделить или с костями делать?
Аноним 406,

alexstrasza: Автор, сколько Вам лет?

А причём тут возраст? В любом возрасте можно ошибиться в покупке. ****

Аноним 678 ,
Где купили, я блин ее не где купить не могу.

Аноним 909,
Магазины птицефабрики "Свердловская" Всегда есть. Тут еще вон про кировский пишут, но я туда не хожу. Отстойный магазин, как и его хозя

Pокаhоntаs,
А где такие магазины? не подскажите?

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы