Джем? Из апельсинов

Добрый день.
Не особо дружу с кулинарией накопилось много апельсинов.
Что, если я просто их порежу, проварю с сахаром, потом блендером? Получится же что то типо джема или конфитюра?
Или без танцев с очищением, вымачиванием и нарезкой кожуры, без удаления белой плёнки.... Выйдет фу?

Выйдет с горечью, но многим она нравится. Я просто режу кружками и варю в сахарном сиропе. Если поварить подольше, то получаются типа карамели и цукатов, если не долго, то просто варенье. Можно корицы добавить немного и другие специи по вкусу.

www.povarenok.ru/recipes/show/35096/

Тут на форуме рекомендовали, говорят очень вкусное получается, сама не пробовала, но ы закладки сохранила

Лека 21,
Вот с 2 часами нужно осторожно. Я первую партию апельсинов почти в виде леденцов получила.

Спасибо, попробую, тогда как придумала, напишу потом. Может нам тоже горечь понравится

НЕШОКОЛАДКА,
А если их не кружками порезать, а мельче будет каша?

Sveta222,
Не знаю. Я резала кружками. А вот мандарины варила без кожуры, дольками. Совсем в кашу не разварились.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы