Подскажите проверенные рецепты из кокосовой муки.

Собственно вопрос в названии темы. Понимаю, что все есть в интернете, но хотелось бы что-то из реального опыта.) Заранее спасибо за конструктивные ответы.

Чисто кокосовая мука? Или смесь?

Я делаю такие штуки Homemade Twix cups
Если нужен перевод, завтра напишу

LUCKY ME,
чисто мука

buenacabeza,
Спасибо) перевод не нужен.

Haruka ,
У чисто кокосовой стружки вкус очень насыщенный , до неприятного ( добавки) . Наверное смесь у вас .

LUCKY ME,
написано что 100%) Так и есть, делала вчера печеньки, в чистом виде не очень получилось.

Haruka ,
Много чего пишут , добавляйте обычную муку . + как добавку для вкуса .

LUCKY ME: У чисто кокосовой стружки вкус

У кокосовой муки нет такого вкуса, как у кокосовой стружки. Я обычно кокосовую муку смешиваю с миндальной. С кокосовой нужен перерасчет жидкости в тесте , потому как она сильно впитывает влагу.

Elmo: С кокосовой нужен перерасчет жидкости в тесте , потому как она сильно впитывает влагу.

Elmo: У кокосовой муки нет такого вкуса,

из чего делается кокосовая мука?

LUCKY ME: из чего делается кокосовая мука?

Вы ее пробовали? У нее нет сильно выраженного кокосового вкуса.

Elmo,
Нет. Значит это не чистая кокосовая мука . Это добавка к какой-то муке. Из чистой кокосовой ничего не сделаете.

LUCKY ME: Значит это не чистая кокосовая мука . Это добавка к какой-то муке. Из чистой кокосовой ничего не сделаете.

Я вообще не понимаю о чем вы спорите, честно говоря.

Elmo,
Рада за вас, пеките .