Сыр кислый. Как-то можно исправить?

Прислали домашний сыр. Вкусный, но излишне кислый. Не испорчен, такой вкус просто. Прочитала, что это у незрелого сыра наблюдается.
Можно как-то исправить? Или куда применить его?

MaeDeTres ,
Попробуйте в этот рецепт вместо брынзы и даже части сыра. Я такие часто делаю. Вкусно. Сырные булочки
Автору рецепта большое спасибо.

Marikaya,
Спасибо. Попробую.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы