А курицу в пельменном тесте можно в духовке запекать?

Везде в рецептах вижу только курицу в слоеном тесте, ну иногда в дрожжевом, а у меня в морозилке пельменное тесто лежит.... Можно в него голени закатать и в духовку отправить???? Нормально получится- нет?

Она же не поджарится...

А в чем смысл? Это вместо рукава чтоли? Так вроде сейчас все доступно всем

Мамина тёма,
Спасибо))) пойду запекать))))

новопузик,
Все пропеклось. Курочка очень сочная и мягкая внутри. Тесто хрустящее получилось, потоньше раскатывать надо. Я внутрь ещё сыр положила и чеснок мелко порезала. Так что тесто получилось такое сырно- чесночное. Вкусно)))

svetul,
Нет, не размокло. Но некоторые ножки не очень плотно за вернула, сок вытек на противень. Видимо лишний, т.к. курица все равно была сочной.

Как я удачно в вашу тему защла, спасибо, автор. Тоже лежит тесто, сдуру купленное, теперь знаю, куда пристроить.

новопузик,
Да, кожу всегда убираю... Нет, не мариновала. Вымыла, высушила, посолила. В тесто раскатанное выложила натертый сыр с мелко порубленым чесноком. И завернула. Тесто жесткое, хрустящее. Но вполне съедобное, особенно с сыром- то. )))

Аноним,
Я изначально чебуреков хотела нажарить, но у меня фарша не оказалось.

Не я автор темы: Я изначально чебуреков хотела нажарить, но у меня фарша не оказалось.

чебуреки с пельменным тестом?

аноним,
Ну да... Всегда делаю. Жарю на сковороде на масле под крышкой. Быстро, вкусно. Тесто мягкое получается.

svetul: тоже пельменное тесто беру на чебуреки

я дрожжевое всегда, они пышные бывают при жарке