Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Какие яйца покупаете для безе?

    Вопрос наверно дурацкий,но!! из целой упаковки яиц 2-3 свежих попадаются (( Беру яйца в кировском,пробовала разных производителей...ниче не понимаю. Так разориться можно,прежде чем безешный тортик испечешь

    Аноним автор темы: из целой упаковки яиц 2-3 свежих попадаются

    а остальные какие? тухлые?

    KateS,
    как-будто смешанные желток с белком,т.е белок не отделить

    Аноним ,
    Вы серьезно??? Ни разу таких смешанных яиц не встречала. Покажите, если не трудно.

    Странно, обычно белок от желтка легко отделяется у любых яиц. Может, вы разбиваете неудачно?
    Для меренги беру те, что побольше - айсберг или другие С0.
    А вообще продают белки отдельно уже, может, вам проще их сразу купить?

    EВА,
    нет прикалываюсь,что аж тему завела(
    ну конечно серьезно! Ну прям не в перемешку,но белок уже не отделить,чтобы желток не попал(((

    Аноним ,
    Значит вы бьете слишком сильно. Тут один вариант. Белок смешивается с желтком только если яйцо тухлое и разлагается. Бейте аккуратнее, а не со всей своей мочи.

    Никогда не попадались яйца, чтобы нельзя было белок отделить
    Другое дело, если сама накосячу, сильно стукну по ним, или переливая из скорлупки об край задену. Сеператор попался сломанный, об него желток повредился. Но в 99 случаях из 100 нормально отделяется.
    Покупаю разных производителей, выбираю те, что свежее

    EВА,
    вот блин балда,я! об этом не додумалась...
    Спасибо,что подсказали;)

    Аноним автор темы: Ну прям не в перемешку,но белок уже не отделить,чтобы желток не попал(((

    Никогда такого не было. Беру в Кировском постоянно, включая те, что под их маркой. Отделяются без проблем.

    Аноним автор темы: вот блин балда,я! об этом не додумалась...
    Спасибо,что подсказали;)

    вы серьезно:?

    KateS: вы серьезно:?

    Тот же вопрос
    Или ситуация из серии розового майонеза для "шубы"?

    можно ножиком проковырять дырку в верхушке, мм 8-10 в диаметре, белок вытечет, раз бить не умеете. Вы ножиком бейте, а не об кастрюлю.

    KateS: вы серьезно:?

    Ну что вы сразу. Может, хозяйка молодая, неопытная.

    [Фея]: А вообще продают белки отдельно уже, может, вам проще их сразу купить?

    подскажите, где такие купить?

    TatyanaTatyana: подскажите, где такие купить?

    Давно в Метро видела, больше не обращала внимания, мне не актуально

    [Фея]: из серии розового майонеза для "шубы

    это в какой теме было? хочу почитать)

    аноним,
    Это где-то в ФБ было, вроде накануне прошлого года ещё

    [Фея]: Это где-то в ФБ было, вроде накануне прошлого года ещё

    Эта старая корка, по всему интернету болталась.
    Самое ценное - это комменты под этим вопросом.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное