Варенье из хурмы.

Никога не варила... и не помышляла.
Сегодня мне подарили 5 кг очень спелой хурмы. Или сесть и сразу съесть... или заморозить...
Решила сварить варенье.
Необычное...вкусное.

Почему мы из хурмы никогда не заморачивались варенье варить?

Наверно никому не дарили такое количество хурмы

nata42: Наверно никому не дарили такое количество хурмы

и кабачков. и свеклы.и ..что там еще по списку?

Forex,
Это вы к чему? Кабачки и свеклы много с дачи бывает у людей да, но варенье из этого , а хурма на Урале не растет

зачем портить хурму, она живая очень полезная, ну может лучше заморозить,если девать некуда...на юге ее еще вялят, варенье никогда не встречала...

варенье из хурмы недавно покупала,но даже проваренная в сиропе хурма была очень жесткой,мне кажется,что варят его из недозрелых плодов,а обычные "сопельки" расползутся в сахарном сиропе. вяленная вкусная,да..но ее сушить надо на солнце скорее всего,тк слишком сочная

я не ем варенье, я люблю хурму, и вообще люблю все сезонные фрукты.

снег* ,
Дорого выйдет . Свежей бы поесть и полезнее и вкуснее.

снег* автор темы: Почему мы из хурмы никогда не заморачивались варенье варить?

Потому что не вкусно это
Имхо
Не люблю хурму. У неё запаха нет, кислинки нет, вкуса нет. По консистенции как сопли
Имхо, имхо
Варить, да ещё сахар переводить. Зачем? Если она в заморозке хранится нормально

Я б за два дня съела
Зачем мне варенье на потом

Люблю хурму, я бы половину съела, а из другой половины бы сварила варенье, даже интересно стало, какое оно на вкус! (летом хурму не купить, а вот достать баночку варенья самое то) морозилка не резиновая, у меня бы не влезла

Songes: лимонным соком

Вот, ещё и лимон туда переводить
Насколько я всеядная, но хурма - не моё

снег* автор темы: подарили 5 кг

А по какому случаю?

Я бы скорее джем попробовала сделать, если б мне подарили несколько кило хурмы :)

Anastasia_: сопли

Это размороженая. Я вот клубнику размороженую тоже соплями считаю.

М & М: , какое оно на вкус!

Katie: джем

Очень сладкое. Горячим- жидкое. Утром глянула в кастрюльку- то ли заливное ... то ли джем...
Поставила ещё на пятиминутку... стало снова жидким ... разлила потом по банкам... снова джем. Очень плотный... ближе к заливному.

люблю хурму, но больше королек, чтоб не вязал
а из хурмы я пробовала крем, в моем детстве продавались эклеры с хурмовым кремом, с тех пор такого не встречала, ну оч. вкусно было

Kirisha: в моем детстве продавались эклеры с хурмовым кремом

Где вы жили в детстве? В Екатеринбурге такого не встречала.

Поживём-увидим.: Где вы жили в детстве?

в Баку и мы там, кстати, никогда не варили из хурмы варенье, варили из айвы, кизила, тёрна, вишни..
хурму так ели , фейхоа с сахаром через мясорубку, аж слюни потекли пока писала

снег* автор темы: то ли заливное ... то ли джем..

Между двумя кусочками мягкого хлеба-батона с отрубями... вполне себе отличный пирожок с вареньем.