Рыжиковое масло

Кто-нибудь покупает?
Как вам оно?
Не горькое?

Говорящая с котами автор темы: Не горькое?

нет

Говорящая с котами автор темы: Как вам оно?

по мне - отдает травой, однажды взяла, все на салаты пустила, съели, второй раз не пошло, стояло, стояло-ликвидировала

Kirisha,
Горчичное брала несколько раз. Очень нравится.
Сейчас рыжиковое увидела, вспомнила, что хвалили его тут на юмаме
Я льняное вообще не могу есть, горькое ужасно
Может, прогорклое попадалось...?

У меня папа любит и дочь приучил, мне не нравится, не горькое, но запах спец.; а они с хлебом уминают

Oxana84: а они с хлебом уминают

Я горчичное так ем

Говорящая с котами автор темы: Горчичное брала несколько раз.

понравилось моим

Говорящая с котами автор темы: Я льняное вообще не могу есть, горькое ужасно

я взяла небольшую бутылочку на пробу на полках с правильным питанием, боялась горькости, а оно вообще не горькое, тоже ушло в салаты, ну фиг знает, может оно неправильное какое то раз не горчило.
оч. хочу попробовать ореховое масло и из виноградных косточек

Говорящая с котами ,
Льняное не горькое, но своеобразное. Как-то брали его, в салаты норм, а жарили на нём, так мне рыбой припахивает.

Первый раз слышу, интересно. Оно из рыжиков что ли?

рыжиковое масло не пошло - травянисто-горчит. Я его пустила в результате на смесь для мытья под душем . Типа хорошо увлажняет кожу.

Рут (белый дракон): жарили на нём, так мне рыбой припахивает.

нельзя жарить на льняном...

Люблю его в салат, не горчит мне, и запах..вторая бутылка в процессе.

О, у меня муж уважает его очень. Только салаты им заправляли. Мне на вкус терпимо, но долго я не могу его употреблять, приедается, хочется нейтрального уже. Но не горчит оно, нет, вкус специфический.

svetlonec,
Мы для интереса.

Говорящая с котами автор темы: горькое ужасно

смешайте с другим , не должно быть горьким,

Рут (белый дракон): Льняное не горькое

Рут (белый дракон): а жарили на нём

Льняное масло включает в себя количество полиненасыщенных жиров, потому быстро окисляется. Спровоцировано это в большей мере присутствием в нем линоленовой кислоты. Во время взаимодействия с кислородом при жарке начинается процесс окисления, в результате образовываются свободные радикалы. Как результат – данный продукт становится канцерогеном, который крайне нежелательно употреблять в пищу. В процессе жарки могут выделяться аммиак и синильная кислота.

Kirisha: а оно вообще не горькое,

Kirisha: может оно неправильное какое то раз не горчило

Скорее всего, мне неправильное попалось. Я слышала, что льняное масло прогоркает моментально, его надо в холоде держать. И хранится оно очень мало. А прогорклое еще и вредное, оказывается
Я брала его в обычном супермаркете. Вот надо было в спец. магазине брать!

Kirisha: ореховое масло и из виноградных косточек

Брала, ореховое вкусное. Из грецкого ореха.
Виноградной косточки так себе показалось... но тоже в супермаркете покупала, может, тоже не особо свежее.

Рыжиковое купила в Медовой лавке. Там некоторые масла в холодильнике стоят. А некоторые тоже так просто.
Еще не открывала, сегодня попробую

новопузик: Оно из рыжиков что ли?

Неа это трава такая - рыжик
Кормовая культура для скота
Тоже сперва про грибы подумала, когда название первый раз услышала

svetlonec: Я его пустила в результате на смесь для мытья под душем

Как масло для душа? Можно рецепт?
Масло для душа покупаю, нравится

раньше мама всегда привозила домашнее со своей родины (новосиб област)
потом решили купить здесь в каком-то эко магазине
небо и земля, больше не экспериментирую. оно не должно горчить

Собакам добавляю в еду, и себе столовую ложечку, пью как лекарство. В салат предпочитаю оливковое все же.

Попробовала.
Один-в-один подсолнечное нерафинированное.
Ну так себе... я подсолнечное нерафинированное никогда не любила.
Вот горчичное обожаю

Омская область, п.с. Шебаркуль. Называется Шик.
В винегрет пойдет. Больше брать не буду, лучше горчичное куплю.

Gelioss: В салат предпочитаю оливковое все же.

Вооот! Оливковое обожаю

Говорящая с котами автор темы: Можно рецепт?

масло, ложка куркумы, ложка кофе, мука

svetlonec: нельзя жарить на льняном...

++++

tra-ta-ta,
а на каком лучше всего жарить?

Впервые про такое слышу)

gnomik,
на топленом,кокосовом