Какой сыр хорошо плавится?

Моцарелла хорошо плавится, я ее с Российским смешиваю.

Чем больше жирность, тем лучше плавится, чем жирность меньше, тем больше подмешано в сыр молочного заменителя, от которого сыр вообще не плавится.

Гауда

Я Российский Ирбитский покупаю, вроде не плохо плавится

Белебеевский
"Российский" и "Белебеевский"
Беру только эти для бутербродов, салатов, пиццы и так поесть.
Для пиццы моцареллу ещё беру)

твёрдые сыры хорошо плавятся
пармезан например

хачапари исключительно с сулугуни
горячие бутерброды- чеддер
макароны, пицца - пармезан

Чеддер один из сыров, который расплавится и не затвердевает и не засыхает, мягкий и тягучий.

Одни олигархини в теме
А из дешевых сыров есть что?

AlinaV: А из дешевых сыров есть что?

Есть, смотрите, чтобы там не было написано сырный продукт или с добавлением заменителя молочного жира.

Аноним: Не завидуйте

Ну если у меня нет 600 рублей на кусок сыра, что теперь совсем не есть

АнонимНа: Ну кусок сыра, из сортов массово озвученных в теме, не стоит 600 рублей.

Я имела ввиду цена за кг

Злая Зая автор темы: Какой сыр вы покупаете для пиццы, хача

Белебеевский Белебеевский
Для хачапури беру Сулугуни Умалат
Брест - литовский классический тоже норм

AlinaV: Одни олигархини в теме

Сулугуни, как и остальные сыры, бывает по распродажам
Скорее, это вы олигарх, раз не в курсе

AlinaV: А из дешевых сыров есть что?

А сыр ли это?

AlinaV: Ну если у меня нет 600 рублей на кусок сыра, что теперь совсем не есть

Покупайте не килограмм. Покупайте 150-200 гр.
"Лучше меньше, да лучше" (С) В. И. Ленин.

Мне Бобров Ларец нравится с топленым молоком