Томатный сок

девочки дайте пожалуста проверенный рецепт как заготовить вкусный томатный сок.

Томат довожу до кипения, разливаю в банки, закатываю как любые соленья.
на 3 л 1 ст л соли кладу

Помидоры целиком ставлю в кастрюле немного покипеть без воды. Когда остынут - протираю через сито и блендером довожу до однородности. Кипячу и закатываю в банки стерилизованные. Соль по вкусу.
Можно и через соковыжималку пропустить, но много жидкости, уваривать долго, а через сито сразу консистенция как надо.

я без сахара варю