Неженка из яблок

Можно через соковыжималку пропустить или обязательно целые варить? И рецепт проверенный можно?

А из соковыживалки только сок выйдет? В неженке весь прикол что это яблочное пюре...
Я уже без рецепта приноровилась, все равно долго не хранится, сын сметет не глядя кастрюльку за вечер.

Нет, у нас соковыжималка для томатного сока, с мякотью

Девочки, подскажите, пожалуйста.

Katie: Я уже без рецепта приноровилась, все равно долго не хранится, сын сметет не глядя кастрюльку за вечер.

поделитесь технологией приготовления пожалуйста

ОльгаНС автор темы: или обязательно целые варить?

не обязательно, но если целые, то потом обязательно пропустить через сито
если обрезаю всю кожу и серединку, то потом просто блендер опускаю в кастрюлю
добавить сахар
в конце положить сгущенки
пропорций не знаю, делаю по вкусу

Чема: технологией приготовления

почистить от повреждений и сердцевинок, потушить до мягкости, отблендерить. сахар и сгущенка по вкусу. если яблоки сами по себе сладкие, то сахар не требуется.