Знатоки черной икры есть?

Решила на др мужа купить черной икры. Заказала 50гр в стеклянной банке. Звонит представитель интернет -магазина, типа в стекле икра с консервантом. Советует купить в жестяной банке 100граммовой. ЗАМОРОЖЕННУЮ! Я как-то сразу не въехала, а сейчас сижу, читаю: икру производитель не советует замораживать. Представитель сказал, то они ее сегодня в холодильник переложат, а завтра доставят размороженную уже. Вот думаю, банка жестяная, содержимое не увидеть сразу, а потом неизвестно что там внутри станет с икрой после разморозки? Короче запарилась, что делать то? Отказаться?

Я бы не решилась такую брать, недешёвая вещь всё-таки.

В жестяной типа консерванта нет? Нуну

Про жестяную банку хз, а про заморозку - нормально все будет. Мы каждый год в декабре покупаем побольше икры и сразу в морозилку. Достаём потом в холодильник и через сутки отличная икра, разницы нет с немороженной.

Я замораживаю красную икру. Потом достаю, ночь в холодильнике- можно есть. Важно размораживать именно в холодильнике.
Тогда икра сохраняет свои свойства и вкус.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы