Кто покупает рыбу хек?

Не знаю куда отнести тему?
Чем хек отличается от минтая, внешне две рыбы похожи. Покупаю всегда минтай, хек не разу не готовила.

Я покупаю хек. Очень похож на минтай, вы правы. Мне кажется хек потолще как то

Джюлька: Я покупаю хек

Тоже мало костей? Вкус похож на минтай, то есть не отдаёт рыбим жиром?

Анонимно ,
Покупала. Минтай больше нравится. Хек посуше.

Мне кажется хек помягче.

На вкус разница небольшая, а вот разделывать хека немного проблемней - у него плавники вдоль обеих сторон полностью по всей рыбине, от них и мелкие косточки по бокам каждого куска. Из-за этого предпочитаю минтай.

Джюлька: Очень похож на минтай

Пффф...: Просто беру ту, что более свежая, хоть хек, хоть минтай

Lelkako: Мне кажется хек помягче.

Аноним: Минтай больше нравится. Хек посуше.

Galatea: На вкус разница небольшая

Galatea: разделывать хека немного проблемней - у него плавники вдоль обеих сторон полностью по всей рыбине,

Galatea: мелкие косточки по бокам каждого куска. Из-за этого предпочитаю минтай

Учла ваше мнение, всё поняла. Спасибо большое кто ответил.

Тему можно закрыть.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы