Самый вкусный кекс

Поделитесь рецептами вкусных кексов. :)
Хотелось бы самый самый, не очень сладкий, воздушный, рассыпчатый и чтоб во рту таял.
А, и чтоб без маргарина е майонеза.

tra-ta-ta ,
Ирину Чадейку найдите через поисковик, у неё все кексы вкусные, особенно ГОСТовские.

Та ещё...зараза: Ирину Чадейку найдите через поисковик, у неё все кексы вкусные, особенно ГОСТовские.

+++
творожный chadeyka.livejournal.com/187187.html
ореховый chadeyka.livejournal.com/100934.html
лимонный chadeyka.livejournal.com/81761.html

Для меня кекс Свердловский - самый вкусный.

На кефире с растительным маслом самый лучший

Мои фавориты - кекс Свердловский[/url] и [url=[hahademon.livejournal.com/70525.html](/away.php?to=https%3A%2F%2Fhahademon.livejournal.com%2F70525.html&s=c384625a4c01f6352f1c7765e26cab5b)] Мега шоколадно-банановый

Мышь в муфте,
Поделитесь рецептом)

Поживём-увидим.,
и для меня

RitaMargarita,
Стакан кефира (любой кисломолочки, на сметане будет больше похож на песочный), 2 стакана муки, 0,5 ч.л. негашеной соды (с мукой вводить), соли небольшую щепотку, 1 стакан сахара (я иногда не докладываю), 2 яйца, 1/4 стакана растительного масла, ваниль, мускат, кардамон, корица, изюм, орехи по вкусу. Печь до сухой спички на 180 градусов. В семье называется "фонарик", ТК пропорции были подобраны от фонаря в середине 90х. Но примерно такой рецепт и в сети теперь можно найти.

Мышь в муфте,
он этим маслом и пахнет. уж на что я все готовлю на растительном масле, а в выпечке оно - такая пакость.
Аку-аку,
свердловский будет по вкусу как магазинский? я очень его люблю, часто покупаем домой.

tra-ta-ta автор темы: не очень сладкий

Кладите меньше сахара
И вместо

tra-ta-ta автор темы: маргарина е майонеза.

Сливочное масло
Мне у Энди нравятся базовые кексы

maltseva: свердловский будет по вкусу как магазинский? Он будет более сливочный , тк в магазинном вместо масла маргарин.

Аку-аку,
спасибо))

www.povarenok.ru/recipes/show/48056/
поскольку я любитель вишни, то самый вкусный для меня кекс -вишневый

Девочки, спасибо за рецепты.

maltseva,
Ну не знаю, я нюхач, с запахом масла есть не стала бы.

Мышь в муфте: Ну не знаю, я нюхач, с запахом масла есть не стала бы.

тут, видимо, на вкус и цвет... мне сильно отдает растительное масло в выпечке.

maltseva,
Скорее всего так. Мне сливочное наоборот пахнет, везде маргарином заменяют, если надо твердый жир. Кто как унюхал :)

Та ещё...зараза,
Спасибо вам за чадейку! Испекла кекс - обалдеть, какой вкусный! Это при том, что я печь не умею особо))

Anastasia_,
Я всегда масло сливочное кладу. Пробовала лимонный кекс как у Энди, но он не рассыпчатый. Мне рассыпчатые кексы нравятся.

На следующей неделе попробую ореховый испечь.

Дама Бубён: Испекла кекс

Какой именно?

Блин, вот зачем в тему зашла? Теперь мне непременно нужно повторить все рецерты