Девочки, подскажите рецепт бисквита без яиц и дрожжей? у кого дети аллергики может есть какие то рецепты без этих ингредиентов

Девочки, подскажите рецепт бисквита без яиц и дрожжей? у кого дети аллергики может есть какие то рецепты без этих ингредиентов

Анонимный ник!,
вот испекли сегодня по рецепту оттуда - и выкинули!

Такой делала, получилось вкусно. Есть ещё "Сумасшедший пирог", тоже вкусный бисквит получается.

ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "БИСКВИТНЫЙ".
Взяла рецепт из Интернета, но делала 3 раза, вкусно и просто.
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана, сахар - 175 г, соль - 2 г, масло растительное - 5 ст.л., разрыхлитель теста - 4 ч.л., вода минеральная (газированная) - 250 мл, яблоки большие - 4 шт, сахарная пудра - 3 ст.л., можно добавить куркуму для цвета - 0,5 .л. 

Приготовить форму, смазать растительным маслом и обсыпать мукой. Яблоки очистить от кожуры и порезать тонкими пластинками. В глубокую миску положить все по порядку: мука, сахар, разрыхлитель, соль, куркума. Ложкой все хорошо перемешать. Добавить растительное масло и газированную воду. Все хорошо перемешать. Вылить тесто в форму, поверх яблок. Поставить в предварительно прогретую духовку. Температура 180 градусов на 30-40 минут до готовности. Готовый пирог вынуть, дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Яблок кладите побольше, они придают сочность тесту.

Крейзи-кейк
Нежный и вкусный. Делала много раз.
Продукты:
Мука - 2 стакана
Какао-порошок без сахара - 0,5
стакана
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель для теста - 1 пакетик (8 г)
Масло подсолнечное без запаха - 0,5 стакана
Вода - 2 стакана
Как приготовить крейзи-кейк (шоколадный пирог):
В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао-порошок. 

К сухой смеси добавляем ванилин, разрыхлитель для теста.

Вливаем растительное масло и начинаем вымешивать тесто лопаточкой, постепенно добавляя воду.

Тесто должно получится по консистенции, как нежирная сметана.

Выливаем тесто в форму и отправляем наш кекс в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 40 минут.

Когда крейзи-кейк пропечется, достаем его из формы. Если планируете его доставать горячим, то будьте осторожны, кекс получается очень нежным и может легко сломаться.

АвгустаОктябриновна,
olga_v_ekb,
Фее4k@,
спасибо девочки, пошла изучать