Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Йогурт домашний кто делает?Вопросы по закваскам?

    Всем доброго дня!
    Давно не делала домашний йогурт ,так что то захотелось сделать.Раньше брала на закваску эвиталию в аптеке ,вообщем вкусненько получалось.А пореокмендуйте еще какие нибудь закваски проверенные,которые купить не проблематично.
    В инете кучу нарыла заквасок ,но не знаю как получится ,да и разбег цен по ним тоже не хилый.
    Вообщем интересно все что касается закваски!!!
    И еще молоко обычно использовала "Домик в деревне" 6-процентов,а Вы какое используйте?
    Делала в йогуртинице -редмонд сие лакомство.

    Тоже йогуртница Редмонд. Для закваски покупаю обычную Активию без добавок, молоко Простоквашино 6%. На 8 часов ставлю, прекрасный йогурт получается.

    на двоих,
    Активию обычный в магазине или это тоже закваска такая?

    аноним автор темы: в магазине


    я со специальными заквасками отродясь не заморачивалась))

    уктусский йогурт 1 баночка на литр любого молока, 9 часов в ййогуртнице и вуаля...

    Активия натуральная, Уктусский йогурт. Вообще любой живой йогурт использую.

    А подскажите, в моей мультиварке кнопка есть, а баночек для йогурта не было. Какие можно использовать? От знакомой как-то давно слышала, она на Варечке уктусской делает.

    а я vivo беру, ну очень нравится, причем у них ассортимент разный -есть для малышей, есть творог, йогурт, бифидум и еще другие. Мне нравится, что они не кислые, ну и по консистенции хороший йогурт получается. Молоко разное пробовала, но теперь всегда только ультрапастеризоанное беру ( марки разные- село зеленое, пармалат, простоквашино), его кипятить не надо и точно безопасно для детей, ничего лишнего не заквасится

    zefirchik: а я vivo

    я его и взяла на днях.Еще не сделала только с этой закваской.
    Дети у меня не пьют,дочь уже тетя взрослая отдельно живет,а сын не любит все эти молочности.

    Делаю на активии без сахара или челябинском натюрель. Из уктусского у меня жидкий выходит йогурт.
    Банки в йогуртнице меня не устраивали. Покупала что-то в нужных по размеру банках, которые можно плотно закрыть

    МечтаПоэта: уктусский йогурт 1 баночка на литр любого молока, 9 часов в ййогуртнице и вуаля...

    рецепт пожалуйста дайте

    а ацидофиллин кто-нибудь пробовал заквашивать?
    ацидофиллин очень полезен, но заквасок я не видела

    на био греческом йогурте

    jjluггг: рецепт пожалуйста дайте

    Баночку уктусского йогурта разболтать в литре чуть тёплого молока
    И в кастрюльке в тёплое место на ночь
    Потом в холодильник
    Я так делала, у меня нет йогуртницы

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное