Про корюшку...

Перепал мне тут пакет корюшки (мама любит нас, балует )... Замороженная, мелкая, примерно, 2 кг. Что с ней можно сделать? Солить, жарить? Мама казала, деньги в бидоне, что чистить и потрошить не надо, развалится... И она вся икряная. Ни разу не пробовала эту рыбку, но слышала, что очень суперская. Как не испоганить сей деликатес?

Поппиннс но не Мэри ,
В муке обвалять и пожарить - очень вкусно

Поппиннс но не Мэри ,
Скрытно,
Мы в сухарях делаем, ну в панировке и жарить на сковородке.

Потрошить надо, или нет?

Не надо, если мелкая)

Соль, перец? Нада?

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы