Томатный сок домашний. Дайте рецепт, пожалуйста.

Есть помидоры, есть соковыжималка. Нет рецепта вкусного сока. Чтобы и сейчас пить, и похранить можно.

?????

Я делаю не в соковыжималке, хотя она есть. И такой мы не пьем, а только для готовки.
Помидоры режу крупно чуть воды и ставлю на медленный огонь. Минут 10-15 как закипят. Потом протираю через сито. Солю. Можно каплю уксуса добавить. Дальше в банки под закрутку. Простерилизовать и закатать.

ОльгаНС автор темы: Есть помидоры, есть соковыжималка. Нет рецепта вкусного сока.

Выжимаете, ставите на огонь и варите пока не потемнеет и пена розовая не сойдет. Горячим в банки и под закрутку. И никакой соли и прочего!