Недозрелый перец болгарский. Что можно приготовить? Желательно на зиму

Приехали на дачу, весь перец в тле. Ободрали и выдергали весь. Вот что можно на зиму придумать? .

Законсервировать, заморозить-да то же самое, что и с дозрелым.

Дать ему полежать и он дозреет.

Там некоторые совсем маленькие.

если много перца, можно сделать в томатной заливке на зиму, очень вкусно.

зафаршировать мясом и в морозилку