Где покупаете маринованное мясо на шашлык

сама мариную))) не просмотреть готовое, чтобы было без жира кусками) в маринаторе два цикла по 9 минут - и готово)

Не покупаю давно, беру мясо, специи для шашлыка, нож, луковицу и минералку.
Мариную прям на природе, мин 30.
Если много надо, покупаю мясо кусочками, а не цельный кусок. В мегамарте есть гуляш, стейки-отбивные и тд.
С тех пор, как узнала, что действительно маринуют подпорченное мясо и некондицию.

я автор темы: Этого достаточно? Я всегда считала в минералке часа 4 надо

смотря какое мясо. если хорошее, тогда более чем достаточно.
растительное масло еще добавляю. в любом случае это лучше, чем готовое.
в идеале готовить с вечера.

Если в Мегамарте советую Алабама брать.
Если в Елисей...По Мексикански.

Если самим..то в послед время в хреновине мариную баранину. Спустя час+майонез еще и лук отжатый.

Мужчины в восторге.

я автор темы: А что такое маринатор

прибор такой. в нем вакуум. а если без него надо быстро, то только в уксусе

Alex Drake: беру мясо, специи для шашлыка, нож, луковицу и минералку.

без кислоты быстро не замаринуешь мясо.

мышкаЮля,
Тоже былО такОе. Отдала знакомой (кот не очень дружит с кухней...).
Она..Рада.
А по мне..бред

I am very happy,
ну каждому свое)) не навязываю свое мнение)) я в нем и овощи, и мясо мариную)) мне нравится)

мышкаЮля, я ни хотела Вас обидеть ..
Все верно: каждому свое.

Толтко сама. Угощали из Гиперболы саиной шеей в зелном маринаде. Вкусно.

мышкаЮля: без кислоты быстро не замаринуешь мясо.

Хорошее мясо в мариновании вообще не нуждается.
Кислота портит мясо.
Ну край кефир, если сомнительное.

В мегамарте есть куски большие, типа стейки. Но они в травах, зеленоватого цвета из за этого.
Очень вкусные, но цена под 500 рублей

в Арианте

Аноним1: А зачем Его мариновать?

Давно бросили это дело, и друзей всех подсадили. Очень вкусное мясо без маринада

Мегамарт