Шашлык в духовке

Реально или нет? Или хотя б нечто приблизительное. На природу выехать пока нет возможности,а мяса хочется.
Какое брать?(вообще в нем не разбираюсь) Про мариновать разберусь. А как жарить?

аноним автор темы: а мяса хочется.

пожарила в сковородке и съела... вот проблема...

ни в духовке ни на сковороде не получится шашлыка. просто вкусно приготовьте мясо ))

духовка без гриля?

Не бывает шашлыка в духовке!

jersan,
не хочу так
Кастаньеты,

Не знаю
ЭлегиЯ_,
Ну нечто похожее хотя б

загуглите, есть рецепты, люди делают)
жидкий дым в помощь, чтобы

аноним автор темы: Ну нечто похожее хотя б

А какое мясо выбрать? Совсем в этом не разбираюсь

Закажите в какой нибудь нигоре

Bинни™: жидкий дым в помощь,

Кака у мну получилась... Лучше просто пожарить и много лука. Хотя, если есть в духовке гриль... Не, все равно, кака.
Автор закажите готовый или купите шашлычницу электрическую. Ну или крылья запеките на гриле. Вкуснотища!!!

аноним автор темы: А какое мясо выбрать

Для шашлыка, обычно, шея свиная. Но в духовке она у Вас будет чадить жутко, и купаться в своем жире...

аноним ,
Загуглите канал на ютубе
Славный друже Обломов
Сегодня только вышел выпуск про шашлык в банке

Жарить нужно на решётке,чтоб жир стекал вниз на протвинь(в него налить воды,чтобы жир не чадил).Ну и конечно на гриле,мясо переворачивать.Брать свиную шейку,лишний жир обрезаю всегда.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы